土豆丝手抓饼的做法 土豆丝手抓饼怎么做

“手抓饼化身卷饼，卷一切。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆丝手抓饼的做法步骤

• 1、配料表是一个饼的，做的是三个饼的。土豆丝洗净；去皮；擦丝。少许尖椒切丝；少许胡萝卜切丝。土豆用凉水洗两遍，洗去表面的淀粉。尖椒和胡萝卜可以省略。

• 2、鸡蛋煎熟，火腿肠对半切开煎熟。火腿肠可以省略。

• 3、手抓饼，锅中不放油，小火，入平底锅中烙熟。

• 4、锅中放油烧热，把土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝放入锅中炒熟。我炒了四分钟。炒熟的土豆丝里放些孜然粉、少许盐。出锅。

• 5、手抓饼里放上熟的土豆丝、火腿肠和鸡蛋，卷起来，开吃。

• 6、成品图。