香煎手抓饼的做法 香煎手抓饼怎么做

“不用早餐机也可以煎出方形手抓饼。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎手抓饼的做法步骤

• 1、胡萝卜擦丝切碎，葱切好，火腿肠分四段。

• 2、锅中放油，放入手抓饼，把火腿肠摆成正方形，一定要调小火。

• 3、撒上葱碎和胡萝卜碎。

• 4、再打入一枚鸡蛋。

• 5、鸡蛋搅碎，再撒上些胡萝卜和葱碎，四边刷上酱。

• 6、包上，动作要快，火要调最小，不然容易糊，就包不上了。

• 7、两面煎至金黄即可。

• 8、切块享用。

小窍门

1、鸡蛋打碎容易熟，喜欢吃夾生蛋的可以不搅碎。
2、用锅煎包起来之前一定要小火，包好后慢慢调大。
3、有早餐机的鸡蛋不用打碎，包好后直接盖盖子就好。