营养上汤枸杞叶怎么做好吃又简单

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜枸杞叶 ：一大把
皮蛋 ：一个

辅料

虾皮 ：少量

具体步骤

1. 新鲜枸杞叶，摘下叶子洗净，待用

2. 皮蛋切丁

3. 蒜头切碎，姜切丝

4. 少油下锅爆蒜姜，微焦时放入切好的皮蛋及虾皮爆炒，待皮蛋有点变色时放入高汤（没高汤清水也行）

5. 锅烧开，放入摘好的枸杞叶，烧开，放入调味品（枸杞叶烧的程度随自己的口味，生点，烂点自己掌握）

烹饪技巧

摘枸杞叶时小心刺伤手哦