褡裢烧饼的做法 褡裢烧饼怎么做

“我只做了两个，每个约55克左右，一个人吃，所以只能用锅烙，如果做的多，可以用烤箱来烤，做出来更美观酥脆。
我做的原味的，可以夹菜品，也可以直接吃。
做成甜的活着咸口的，直接吃更可口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

褡裢烧饼的做法步骤

• 1、番茄洗净

• 2、切块

• 3、放入榨汁机

• 4、榨汁

• 5、榨好的果汁

• 6、取部分果汁，加一点清水

• 7、放面粉

• 8、揉成面团

• 9、醒好的面团

• 10、取一块，约50克一个

• 11、擀成饼

• 12、备好花生油，也可以是荤油

• 13、抹上油

• 14、折叠

• 15、再抹油

• 16、再折叠，放一边醒10分钟，擀薄一些

• 17、锅烧热，刷油放入饼

• 18、等饼边变透明

• 19、翻面，等饼鼓起来，再翻面

• 20、最后再翻一次即可

• 21、成品

• 22、原味的可以切开，夹各种菜品