褡裢火烧自制怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉馅 :
200 高筋面粉 :
400 辅料
油 :
适量葱花 :
适量 姜 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.所有的佐料加在一起搅拌
2.面团要用保鲜膜覆盖松弛20分钟
3.把面搓成圆条
4.揪出一样的等份
5.按扁擀成饺子一样的厚薄面皮
6.折叠俩端
7.面皮倒扣过去放上馅料
8.一边在折起
9.再折起按压俩侧
10.锅里放适量的油 小火煎 双面
烹饪技巧
煎的时候火一定要小