“少爷说春笋烧肉没吃够,又网购了一份春笋。
也不过就一个周,这次的笋就老了很多,发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。
笋尖留着炒食,相对老的部分做了春笋烧肉。
用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼,太香啦。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧肉手抓饼的做法步骤
1、各种配菜处理好。
2、烧肉做好。
3、不粘锅刷小许油。
4、放入手抓饼,两面烙熟。
5、打一个鸡蛋放饼上。
6、把蛋液刷匀,撒黑芝麻。
7、翻面。
8、把焯水过的豆芽,放旁边。
9、放小许黄豆酱,吃辣的放辣酱。
10、放上蔬菜。
11、放上春笋烧肉。
12、卷起来。
13、用铲子对半铲开。
14、装袋子里即可。