香煎锅贴的做法 香煎锅贴怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎锅贴的做法步骤

• 1、五花肉洗净去皮剁碎备用。

• 2、四季豆洗净切成碎末。

• 3、五花肉放适量十三香，白胡椒粉，食盐拌匀。

• 4、炒锅烧热下油，倒入四季豆末翻炒，待四季豆熟后，放入生抽炒匀，关火。

• 5、将肉沫倒入锅中拌匀。

• 6、取混沌皮，将肉馅儿放在中间，把混沌皮折叠封口。

• 7、电饼铛预热，刷少许花生油，放入生锅贴煎制。

• 8、一面煎焦黄，翻面煎另一面，都煎好后盛盘出锅。

• 9、煎好的锅贴。