圆月水饺的做法 圆月水饺怎么做 飘香香 主食 2.32W 大中小设置文字大小 “这款饺子是我小时学会包的第一种水饺,老家都叫老鳖,取形似,这种饺子入锅受热均匀,小时感觉比半月状的饺子要好吃。“小时不识月,呼作白玉盘。”上元节,月园夜,吃园月水饺,月园人团圆。” 食材明细主料自制饺子皮 (适量)辅料素馅料 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)圆月水饺的做法步骤1、自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪花面,再搅成葡萄面,最后活成软硬适中的面团,盖湿布保湿饧面40分钟,饧好的面压制成长条状,用工具压切成饺子皮)。2、素馅料。用平菇、香菇、猪肚菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、虾皮、韭菜炒制,加盐、蚝油、芝麻油调味的素馅。3、一个饺子皮放上馅料,另一个饺子皮盖上,四周捏在一起,包成园月水饺。4、煮好出锅啦。 TAG标签:圆月水饺的家常做法 圆月 圆月水饺的做法步骤 水饺 圆月水饺的做法 圆月水饺 圆月水饺怎么做好吃 圆月水饺的最正宗做法 圆月水饺怎么做 #