“如果一个人在家吃饭总是尽可能的简单点,和上一小块面烙个饼,既方便又快捷,今天做得这个我给它起了个名叫盘丝饼,吃的时候一层一层一圈一圈的挺不错的。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五香椒盐盘丝饼的做法步骤
1、面粉加适量水和成柔软的面团饧15分钟
2、擀成大圆片刷油
3、撒五香粉、椒盐粉、少许盐
4、用刀切条,两头不要切断
5、整张饼都切完
6、顺着卷起来
7、然后再盘起来
8、按扁
9、稍微擀一下
10、预热电饼铛开启馅饼功能键,两面烙制焦黄烙熟
小窍门
油饼盘起来再次擀开时不要太用力,否则不容易起层。