三色杂粮饭的做法 三色杂粮饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三色杂粮饭的做法步骤

• 1、大米两杯，玉米碴子1/5杯，熟红豆适量(每次做豆沙馅我都会留一部分压好的红豆冷冻起来，做饭时添加一些)

• 2、大米和玉米碴子混合，淘洗干净

• 3、淘洗好的大米和玉米碴子放进电饭煲内，加水，没过大米大约7-8毫米，这个水量我没具体量，都是凭眼睛看，靠经验。浸泡半小时左右

• 4、煮饭前加入熟红小豆

• 5、选择“标准煮饭”

• 6、煮好的杂粮饭

• 7、翻拌均匀

• 8、有营养好味道

小窍门

1.大米我用的是自家种的香米，东北大米很好吃的
2.浸泡后的大米煮饭吃口感更好，我一般浸泡半小时左右