杂粮红糖三角的做法 杂粮红糖三角怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮红糖三角的做法步骤

• 1、面粉、黑米面按3:1的比例，加入约3克酵母，拌匀。

• 2、加水和成面团，入冰箱冷藏发酵。

• 3、第二天早上发好的面团。

• 4、排气后分成小剂子，一一揉圆，松弛几分钟。

• 5、红糖加面粉拌匀。

• 6、取一个剂子，擀开，不要太薄。

• 7、翻面，放入适量拌了面粉的红糖。

• 8、捏成三角形。

• 9、一一排放在蒸锅里，再次饧发十来分钟，开大火蒸，上气后再蒸15分钟即可。

• 10、蒸好的糖三角。

• 11、营养好吃。