浓汁炒青瓜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老干妈豆豉酱 ：适量
米醋 ：少量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.先调好汁，生抽加入老干妈豆豉酱，盐，米醋备用。

2.青瓜切成丝。

3.葱蒜切碎。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入青瓜丝大火翻炒。

6.淋入料汁炒香。

7.炒至入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了。

烹饪技巧

黄瓜炒至断生即可。