猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做
“非常简单的蒸饼果子!很有营养!也可以油炸!源自于别的网站。稍加改动后的食谱。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉虾仁蒸饼果子的做法步骤
1、面粉和水。我用的是面包专用面粉。弄起来更泡一点。
2、把面活成团。找个盖子盖上。这么多面我做了两个。
3、把猪肉末、虾仁还有葱剁碎。没有虾仁也可以的。按照个人口味。
4、将所有的放在一起。我其中还打了一只鸡蛋。
5、这个是搅拌好的。我往里面又放了一些剁碎的黄瓜。因为一大早吃当早饭,清爽一点。
6、把面放在案板上擀开。将事先弄好的馅放在上面。注意。留点边出来这样后面的挤压不会使肉馅外溢。
7、在三分之二的地方切一下。上下各一刀。切记中间不用切!切记切记!将切过的两面向中间折。
8、中间也是同样的步骤。把边上的折好的折到中间。
9、中间两个再折上去。
10、最后一面也折上。
11、从侧面看应该能看到一些馅。
12、亲们可以选择在锅里蒸或者在锅里油炸。油炸的更香酥。我选择的是蒸因为我偷懒了^^
13、出锅后要趁热吃才是最好吃的!
小窍门
1.吃的时候蘸点醋味道更加!
2.如果油炸一定要控制好火候否则外面熟了里面还木有!切记切记!
3.我蒸的时候蒸了十五分钟正正好。不要一关火后立马揭开锅盖!要让热气在里面停留一会儿!