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猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做

猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做

非常简单的蒸饼果子!很有营养!也可以油炸!源自于别的网站。稍加改动后的食谱

食材明细

主料
  • 面粉 (300-350g)
  • 猪肉末 (200g)
  • 大虾仁 (5-10个)
辅料
  • 黄瓜 (100g)
  • 鸡蛋 (一只)
配料
  • 生抽 (1茶匙)
  • 老抽 (1茶匙)
  • 食用油 (1茶匙)
  • (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 料酒 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肉虾仁蒸饼果子的做法步骤

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第2张

    1、面粉和水。我用的是面包专用面粉。弄起来更泡一点。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第3张

    2、把面活成团。找个盖子盖上。这么多面我做了两个。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第4张

    3、把猪肉末、虾仁还有葱剁碎。没有虾仁也可以的。按照个人口味。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第5张

    4、将所有的放在一起。我其中还打了一只鸡蛋。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第6张

    5、这个是搅拌好的。我往里面又放了一些剁碎的黄瓜。因为一大早吃当早饭,清爽一点。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第7张

    6、把面放在案板上擀开。将事先弄好的馅放在上面。注意。留点边出来这样后面的挤压不会使肉馅外溢。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第8张

    7、在三分之二的地方切一下。上下各一刀。切记中间不用切!切记切记!将切过的两面向中间折。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第9张

    8、中间也是同样的步骤。把边上的折好的折到中间。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第10张

    9、中间两个再折上去。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第11张

    10、最后一面也折上。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第12张

    11、从侧面看应该能看到一些馅。

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第13张

    12、亲们可以选择在锅里蒸或者在锅里油炸。油炸的更香酥。我选择的是蒸因为我偷懒了^^

  • 猪肉虾仁蒸饼果子的做法 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子 猪肉虾仁蒸饼果子怎么做 第14张

    13、出锅后要趁热吃才是最好吃的!

小窍门

1.吃的时候蘸点醋味道更加!
2.如果油炸一定要控制好火候否则外面熟了里面还木有!切记切记!
3.我蒸的时候蒸了十五分钟正正好。不要一关火后立马揭开锅盖!要让热气在里面停留一会儿!