鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法 鸡蛋粉丝萝卜馅饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法步骤

• 1、准备面粉。

• 2、加盐，面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮，再加凉水。

• 3、和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。

• 4、萝卜清洗干净去皮，擦丝加盐腌制五分钟，攥干水分备用。

• 5、加提前泡软的粉丝。

• 6、加提前炒熟的鸡蛋。

• 7、加盐鸡精，十三香，香油，耗油，食用油。

• 8、放葱花。

• 9、搅拌均匀备用。

• 10、醒好的面团搓长。

• 11、分成小剂子。

• 12、擀成薄片放入馅料。

• 13、包起来收口向下按扁。

• 14、平底锅刷油放入生饼坯。

• 15、煎制两面金黄。

• 16、出锅了。

• 17、薄皮大馅。