马齿苋野菜团子的做法 马齿苋野菜团子怎么做

“野菜团子，儿时的味道，多吃粗粮，有益身体健康，超级好吃!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马齿苋野菜团子的做法步骤

• 1、玉米粉500克，面粉50克

• 2、活好面团，等分小面团。

• 3、干马齿苋，水煮30分钟，捡出杂质。

• 4、放多些猪油或者五五分的肥瘦猪肉，加葱花爆香，调馅，加适量盐，和一小勺糖，鸡精调味。

• 5、把面团用手捏成片，放馅，捏在一起。

• 6、半成品

• 7、上锅蒸20分钟，美味菜团子做好了，小时候娘亲的味道

小窍门

活玉米面时，一定加面粉，才会有韧性。调馅时，一定要用猪油或者肥猪肉，这样才香