拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做

“近年
野菜越来越吃香
2017参加了“春食野菜香”
认识和做了吃了好多种野菜
2018春季
继续野菜”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌苦苣的做法步骤

• 1、新鲜的苦苣。

• 2、盐水浸泡，洗净。

• 3、手撕成段儿。

• 4、蒜切末，放入。

• 5、放盐。

• 6、放味素。

• 7、放白糖。

• 8、放醋。

• 9、放辣椒油。

• 10、拌匀。

• 11、装盘，2个小柿子横切片装饰。

• 12、成品图。

小窍门

这道凉拌，醋不能少，蒜不能少。