鲜虾咸粥的做法 鲜虾咸粥怎么做

“中午的剩饭🍚剩虾🦐，晚上来煮个咸粥吧，健康又暖胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾咸粥的做法步骤

• 1、中午的剩饭剩虾🦐，和姜丝。如果是鲜虾，加料酒焯一遍水，备用。

• 2、加水熬粥，大火煮开，小火慢熬。用的米饭比较多，耗时约20分。

• 3、加虾🦐和姜丝再煮约5分钟。

• 4、加切好的青菜和枸杞，煮开即可。久煮青菜容易变色。

• 5、最后加黑白熟芝麻，盐🧂，淋点麻油，搅拌后即可享用。

• 6、成品。

小窍门

1，砂锅熬粥更容易浓汤。
2，剩米饭煮粥是懒人必备，中午多煮点饭，晚上用来熬粥，一两个人的小砂锅，10-15分搞定。
3，甜粥可以加：红薯或南瓜🎃，糖，与水和米饭一起下锅。