虾米芋头粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芋头 ：300
米饭(蒸) ：300
猪肉(瘦) ：75
虾米 ：45
洋葱（白皮） ：30

辅料

色拉油 ：45
盐 ：10
白胡椒 ：5
大葱 ：30

具体步骤

1. 芋头去皮，切滚刀块；

2. 虾米用热水泡软；

3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；

4. 取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；

5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。