农家菜干瘦肉粥的做法 农家菜干瘦肉粥怎么做

“菜干是一道美味可口的汉族名菜，它十分受人喜爱。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

农家菜干瘦肉粥的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、把菜干剪碎。

• 3、黄豆、花生浸泡1个晚上。菜干浸泡半小时。

• 4、瘦肉切丝，用油、盐腌制2小时。

• 5、电饭锅里放进适量的水，把大米、花生、黄豆一同煲。

• 6、煲至60分钟左右后，加进肉片一同煲。

• 7、最后30分钟，加时菜干煲至熟即可。

• 8、煲好后，加上适量的盐就可以。

小窍门

菜干剪碎更易熟透。