皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法 皮蛋瘦肉蔬菜粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法步骤

• 1、先用电饭煲把粥煮好。把粥倒入煮锅里。

• 2、鸡胸切条，用淀粉、料酒腌一下。姜切末。

• 3、锅中放姜末煮开，转小火。

• 4、放鸡胸肉煮至变色。

• 5、把松花蛋用筷子夹碎，放入锅中。调盐，加蚝油，之后不停搅拌。这之前放任何食材时都不要搅拌，以防扒锅。

• 6、鸡毛菜洗净，切碎，放入锅中，搅拌2分钟即可。