意式大虾的食用做法

在现在全球化越来越明显的今天，我们可以看到、听到、尝到、品味到全球各个国家的文化、美食，国与国之间的交流越来越频繁，对于吃货们来说这也是一种福利：可以去各个国家品尝美食，或者说足不出户就可以尝到各国风味的美食。今天我们这边来介绍一下意式大虾的食用做法。

意式大虾的做法有那些呢，下面我给大家介绍一下

一、意式烩大虾

原料

大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。

做法

1、意大利面条煮熟，用凉水浸控干;

2、虾肉切段用油煎熟，葱头切丁用黄油炒黄，加番茄酱炒到油呈红色时，放盐，柠檬汁调好口味，把虾段放入烩之;

3、意大利面条用黄油炒透，放盘中间成凹形将烩虾放入，上面浇奶油少司(稠些)，再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青，红椒片点缀。

二、意式盐焗大虾

主料

虾300克;

调料

八角5瓣、花椒1把、粗盐1袋、欧芹5克、罗勒5克、莳萝3克、迷迭香5克、披萨草3克;

做法

1、清洗大虾，去虾线(用牙签在虾背的上、中、下部的虾壳衔接处各挑一下虾线，然后用手指拽出虾线);

2、将腌制盐铺满烤盘，洒上花椒、大料、复合香料(欧芹碎5克、罗勒碎5克、莳萝碎3克、迷迭香碎5克、披萨草3克研磨成碎);

3、放入烤箱，200度烤5分钟，使香料味道充分散发;

4、将大虾平铺到烤盘上，进烤箱200度，14分钟;出炉享用即可。

三、意式培根卷大虾披萨

食材清单

面粉适量、培根适量、鸡蛋1个、玉米粒适量、圣女果6个、洋葱粒适量、马拉里苏奶酪、鲜虾10只、披萨草、黑胡椒粉、番茄酱、盐、酵母粉、白糖、料酒

烹饪步骤

1、面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用;

2、鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟;

3、用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用;

4、饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾;

5、撒上批萨草碎，铺上芝士碎;

6、入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可。

看了上面我们对意式大虾食用做法的介绍，大家口水有没有流下来了，其实我们上面介绍的三种意式大虾的做法都是很家常的做法，大家在家里面就可以直接制作了，营养又美味，这可是吃货们的一大福利哟！温馨提醒：大虾好吃，但是也不能食用过量哟！偶尔吃一点对身体好，吃得太多反而不好了。