夏季解渴汤的做法

夏季天气炎热难耐，但是我们总是依赖于冰，处于对我们身体健康的要求，我们要学一些可以解热的美食，比如夏季解渴汤。如若过度依赖于冰解热，这样容易刺激胃，容易导致腹泻，胃疼等一些消极的症状。切不可贪凉。但是我们可以做一些健康有营养的解渴汤，夏天多喝这些，对我们的身体有极大的益处。

一、夏季解渴汤

好了，现在给大家介绍几款夏季解渴汤，既有营养价值，又实实在在的解渴，对我们身体的营养均衡达到要求，也有助于我们更好的去度过酷热的夏天。

1、三丝消暑汤

材料：冬瓜干、竹苹干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6-8只，生姜2-3片，盐、油少许。

做法;冬瓜干、竹芓干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状，猪瘦肉洗净，切块，鸡爪洗浄，去皮、甲;将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内，加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;加入适量盐油即可

功效：清热解表，消暑利水，又清热下火

2、苦瓜瘦肉汤丁

用料：苦瓜5两、瘦肉3两、油盐酌量

制法：苦瓜洗净去核，切成小块;瘦肉洗净切片。用适量清水，先放苦瓜;用猛火煮滚，见苦瓜稔熟，再放入肉片。慢火煮片刻，加油盐调味使可。

功效：苦瓜味苦、寒，含多种氨基酸，明目解毒

3、绿豆南瓜汤

材料：绿豆、老南瓜若干，盐适量

做法：前一天晚上把绿豆用食量食盐腌制;将绿豆洗净;老南瓜去皮切成方块;烧水开后，下绿豆，煮2分钟后加入少许凉水煮开后，放入南瓜块，煮至绿豆烂;放入食量食盐即可食用

功效;清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。

4、豆汤

材料:録豆、赤豆、黑大豆各10克，食盐少量。

做法:将三豆加入清水稍加浸泡;把三豆放入锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200亳升左右;加入适量食盐，待冷却后，即可连豆带汤一起服用。

功效；清热解毒

5、老冬瓜荷叶汤

材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用，把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

功效：消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

夏天过于炎热，我们身体需要大量的摄入水分，就像皮肤缺水我们需要给肌肤补水一样，同样我们夏天需要补充大量的水分，营养有价值的夏季解渴汤不仅可以满足解渴的需求，还给我们身体补充了大量的水分。而且还具有养生的功效，对我们身体有极好的保健作用。