土豆山药可以一起吃吗？

土豆和山药我们都很熟悉，应该没有不认识它们或者将两者弄混的吧。它们都是我们餐桌上的常客，土豆可以切成丝炒土豆丝，也可以切成片炒，还可以切成块煮，烹饪的形状不同，但是都很美味。山药可以炖汤，有些人也喜欢将山药捣成泥，制成糕点。但是，土豆和山药可以一起吃吗？

一、土豆山药可以一起吃吗

山药土豆可以一起吃，但要注意食用量。

1.从食物性味上看，山药和土豆都是性平，味甘的食物，性味之间没有任何的刺激。

2.从食物成分上看，山药和土豆的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、矿物质等，成分之间不会相互反应，因此是可以一起食用。但是山药和土豆的淀粉含量过高，食用过多可能会导致身体不适。

二、山药土豆排骨汤的做法

材料：猪小排500克，山药2根，土豆2个，料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量。

做法：

1.山药、土豆洗净，去皮，切块备用。

2.肋排洗净，凉水下锅，煮沸，去除血沫，捞出清洗干净。

3.肋排加入高压锅中，将上诉调料和清水都加入。

4.选择炖煮档，煮好之后自然放气即开盖。

5.再放入山药和土豆，炖煮12分钟即可。

三、山药和土豆一次吃多少

山药吃200克，土豆吃200克。

山药和土豆可以一起食用，但是两者淀粉含量很高，食用过多会产生大量的气体，有可能出现腹胀、腹痛等肠道不适的情况，控制食用量在400克之内不容易出现身体不适的情况。

四、什么人不能吃山药和土豆

肠胃健康程度不佳的人群不建议食用过多。

山药和土豆都是产气的食物，食用之后很容易被肠道中的产气菌分解，产生气体过多，很容易出现胀气等肠胃不适的情况，会作用于溃疡点，导致溃疡情况加重。一些消化功能不佳的人群食用可能会出现消化不良的情况。

五、吃山药和土豆要注意什么

1.山药和土豆都是高淀粉的食物，食用之后血糖上升量更快，对于一些本身有血糖过高问题的人群而言，和容易影响身体健康、

2.山药和土豆能量不低，代餐食用的话可以减肥，但是食用过多或者当菜食用，大量的能量进入人体中，很容易出现发胖的情况。

土豆山药可以一起吃吗？答案是：可以。从两者的食物性味和食物的成分上看，它们二者之间没有相冲的，可以一起食用。山药和土豆可以做成山药土豆排骨汤，上文有具体做法，喜欢吃的可以试着做，味道不会辜负你的期望哦！但是，注意不要吃太多哦！