海参有几种类型？海参不能和哪些食物一起吃？

海参是一种软体动物，并且海参的营养价值是非常高的，吃起来口感非常的q弹，很受人们的喜欢，不同的海参品种价格也会有所不同，今天我们就来说一说海参有几种类型?

一、海参有几种类型

现在在全球各地能够被我们打捞上来，并且能够识别的海参，已经达到了1000多种类型了，但这1000多种类型当中，并不是所有的类型都是可以吃的，有一些海参里面是含有毒素的，吃了之后很有可能造成中毒或者是有生命危险，而我们平时能够吃到并且购买到的一些海参品种，也就只有15种到20种左右，在我国海参的品种最著名的就是大连生产的海参和山东地区生产的海参。

二、海参不能和哪些食物一起吃

1.海参不要和柿子一起吃

海参是属于海鲜食品当中的一种，一般属于海鲜食品的食物里面都会含有大量的蛋白质成分，但是柿子吃起来酸酸甜甜的是因为里面含有鞣酸成分，海参里面的蛋白质成分遇到了柿子里面的鞣酸成分之后，就会出现化学反应，导致我们身体对于蛋白质的吸收减少，并且这些蛋白质会凝固在我们的肠胃里面，很容易出现消化方面的问题。

2.海参不能和石榴一起吃

石榴里面也是含有鞣酸成分的，并且石榴的维生素成分是很高的，海参遇到了石榴之后会产生一些毒素，如果是身体状况良好的人群，这么搭配吃了，可能不会产生什么太大的影响，最多会出现肚子疼的情况，但是一些身体比较弱的人群，这么搭配着吃了之后很容易造成生命危险。

海参有几种类型?海参的类型还是有很多的，并且现在已经发现的就已经达到了1000多种，还有很多是我们没有发现，并且没有办法识别的，但是在我们生活里面，我们能吃到的海参一般只有10多种，但往往这10多种也都已经够了，毕竟海参基本上口感和味道都是相同的。