准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芒果 :
2个 西米 :
40 辅料
糖 :
适量 牛奶 :
250ml 具体步骤
1.西米用冷水先过一遍,然后放进煮沸的开水当中煮,一边煮,一边用筷子搅拌,要不然会黏锅,呈半透明状时,熄火。焖10分钟。把西米倒到筛子里用冷水冲洗,去掉黏性。把过滤好的西米倒到锅里煮第二遍,一沸腾就关掉,用冷白开冲洗一遍。
2.芒果切块
3.取冰箱冰冻的牛奶倒入,加之西米与芒果和糖,口味极佳,比甜品店的还美味。
烹饪技巧
取冰箱冰冻的牛奶倒入,加之西米与芒果和糖,口味极佳,比甜品店的还美味。