开心果冰激凌的做法 开心果冰激凌怎么做

“第一次吃开心果冰激凌，是去意大利旅游时导游推荐的！尝过之后就一直不能忘却！今天在家试做一下！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

开心果冰激凌的做法步骤

• 1、准备好的材料

• 2、取一盆加入牛奶

• 3、加入开心果果酱

• 4、加入炼乳搅拌均匀

• 5、放冰箱冷藏

• 6、淡奶油放入打蛋盆

• 7、加入糖粉

• 8、用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态

• 9、拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀

• 10、再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀

• 11、从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

• 12、把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟

• 13、这个就是20分钟后的成品

• 14、可以直接食用，也可以冷冻保存

小窍门

这款没有放生蛋黄，所以也不用加朗姆酒，更适合老人孩子吃哦！

没有开心果果酱就用开心果打成粉