海带鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

海带结 ：8个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散备用，海带结泡水，生姜切片，切葱花备用。

2. 锅烧热，倒油至七成热，倒入鸡蛋炒熟。（鸡蛋炒过之后再放水烧出来的汤才会白）

3. 加一碗水，加姜片和海带结，烧开。

4. 小火煮五分钟，放大火，加盐、鸡精、葱花，出锅。