鲜酿凤梨酒酒的做法 #夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒 鲜酿凤梨酒酒怎么做
“自酿凤梨酒尝试过吗?快来一起试试吧!拥有LEASY领致果酒机,仿佛打开新世界的大门,自酿的水果酒原来跟外面买的商品酒完全不一样哦~~~”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜酿凤梨酒酒的做法步骤
1、激活酵母:在量杯中倒入30ml约38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,静置15-20分钟,当量杯中产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成。
2、准备新鲜凤梨,去除果梗、果皮,切块备用。
3、用搅拌机或榨汁机将凤梨打成果泥状,倒入领致果酒机的酿造锅内,加入激活好的酵母。
4、按操控面板上的智能键选择凤梨,长按开关键3s开启机器进入智能酿造。
5、1天后酿造结束,将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中,倒入果酒原浆,将滤渣袋收口后慢慢提起,使果液与酒渣分离。
6、放入冰箱冷藏,即可饮用。