红酒烩梨的做法 红酒烩梨怎么做

“美容养生的一道菜肴。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒烩梨的做法步骤

• 1、如图准备好材料。

• 2、雪梨去皮。

• 3、雪梨切块。

• 4、倒入红酒，盐，冰糖，再放入切好的雪梨块。

• 5、先用旺火烧开，让红酒酒味大量散发，然后转小火慢慢烩至软烂并上色。

• 6、最后收汁，让汁能裹在雪梨块表面即可。

小窍门

注意：
1、雪梨块可以稍微大一点，不能太小块。
2、烩至上色，汤汁有粘稠度。