冬瓜茶饮的做法 冬瓜茶饮怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜茶饮的做法步骤

• 1、用刷子将冬瓜皮刷洗干净。

• 2、把冬瓜切条或切片。

• 3、由于红糖比较大块，加入少量水，将红糖熬化备用。

• 4、放入黑糖粉，红糖水一起倒入冬瓜中。

• 5、将冬瓜和红糖黑糖拌匀，腌制一两个小时。

• 6、冬瓜腌出了很多水分。

• 7、开火煮一个小时左右，将冬瓜煮烂。

• 8、煮好的冬瓜茶。

• 9、用漏筛将冬瓜条过滤出来，放入搅拌机打碎。

• 10、过滤出的冬瓜茶，放入冰箱冷藏。

• 11、在杯中倒入冬瓜茶，添加一些开水或冰水搅匀即可喝啦。