沙琪玛 美味沙琪玛 飘香香 小吃 1.79W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 （300g）鸡蛋 （3个）辅料油 （适量）白砂糖 （100g）麦芽糖 （150g）黑芝麻 （少许）水 （100ml）甜味 （口味）炸 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）美味沙琪玛的做法步骤1、300g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉，揉成光滑面团后醒发30分钟2、擀成薄的面皮3、切成面条样子4、锅中放入油炸，炸成淡淡的浅黄色就行了5、就是这样的颜色6、锅中加入100ml水，100g白砂糖，150g麦芽糖煮到用筷子沾糖浆立即成细的自然凝固的小柱状就好（这步忘拍了，因为当时有点手忙脚乱），然后倒入炸好的面条中，撒入黑芝麻，搅拌均匀，使面条都蘸上糖浆7、放置的器皿刷油，将拌好的面条倒入压实放凉8、冷却好的沙琪玛倒出切块9、大功告成！ TAG标签：美味沙琪玛的家常做法 美味沙琪玛怎么做 美味沙琪玛的最正宗做法 美味沙琪玛 美味 沙琪玛 美味沙琪玛的做法步骤 美味沙琪玛的做法 美味沙琪玛怎么做好吃 #
