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蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做

牛扎糖和沙琪玛都是美味的甜品,而当牛扎遇到沙琪玛之后,你知道那是什么神奇的美味吗?来品尝一下吧!

食材明细

主料
  • 面粉 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 奶粉 (90g)
  • 黄油 (45g)
  • 棉花糖 (140g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 花生油 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第2张

    1、原料备齐,面粉加入鸡蛋和好,醒一会儿。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第3张

    2、醒好的面擀成薄片切小条。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第4张

    3、热油中火炸好。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第5张

    4、另起锅放黄油小火融化。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第6张

    5、放入棉花糖。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第7张

    6、小火慢慢炒融化了,放入奶粉,快速搅拌均匀,关火。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第8张

    7、到入炸好的面条、蔓越莓干,炒匀,出锅放平盘里,压实。

  • 蔓越莓牛扎沙琪玛的做法 蔓越莓牛扎沙琪玛怎么做 第9张

    8、放凉脱盘切块,上面少撒了点奶粉。

小窍门

1、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火,硅胶铲,否则容易沾。
2、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的,也算是网红美食呢,做起来也不难,真的很美味呢。