香肠蔬菜炒年糕的做法 香肠蔬菜炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠蔬菜炒年糕的做法步骤

• 1、蔬菜改刀切成丝。

• 2、年糕切条。

• 3、锅中放油，下入葱白、香肠小火煸炒。

• 4、放入豆干、胡萝卜、冬笋翻炒。

• 5、放入芥菜翻炒。

• 6、放入年糕，加少许水烧煮。

• 7、水分烧干，加盐、料酒生抽调味炒匀（香肠是咸的，酌情加盐）。

• 8、咸香美味炒年糕。