肉肠蒸年糕的做法 肉肠蒸年糕怎么做

“生肉肠蒸年糕，肉肠香甜、年糕软糯，简单美味，好吃不上火。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉肠蒸年糕的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、年糕放入少许盐，摆盘底，肉肠斜刀切片，葱蒜切末备用。

• 3、肉肠摆年糕上方。

• 4、水沸腾后放入蒸锅，大火蒸八分钟。

• 5、热油爆香蒜末、葱花，加入几滴香油。

• 6、出锅前淋上酱油、蚝油。

• 7、再淋上爆香的蒜末、葱花即可食用。

• 8、成品。