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椰蓉糯米糍的做法 椰蓉糯米糍怎么做

椰蓉糯米糍的做法 椰蓉糯米糍怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 芒果 (适量)
辅料
  • 生粉 (适量)
  • 椰子 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉糯米糍的做法步骤

  • 1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合,加25克色拉油和250克牛奶搅拌成无颗粒的糊状~
  • 2、2.搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,约15分钟,趁着有时间就取出芒果去皮切块待用~
  • 3、3.糯米团出锅后放凉,手上涂一些水,取一小块面团按扁,包入馅料滚圆,裹上椰蓉即可。