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椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做

椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (450g)
  • 糯米粉 (400g)
  • 豆沙 (适量)
辅料
  • 糖粉 (20g)
  • 椰蓉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第2张

    1、南瓜。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第3张

    2、切片后上锅蒸15分钟。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第4张

    3、蒸的软绵熟透去掉水份。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第5张

    4、趁热加入200克糯米粉搅拌匀。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第6张

    5、搅匀后加入20克糖粉,不喜欢甜可不加。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第7张

    6、待略凉些再把剩下的200克糯米粉加入。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第8张

    7、做成面团。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第9张

    8、红豆沙挪成小圆子备用。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第10张

    9、粽叶泡软剪成小片。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第11张

    10、擀成面皮包入豆沙馅。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第12张

    11、包成包子状。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第13张

    12、挪成圆子。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第14张

    13、垫在粽叶上,放入笼屉里。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第15张

    14、入蒸锅蒸25分钟。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第16张

    15、蒸熟的南瓜糍颜色特别漂亮。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第17张

    16、撒上椰蓉。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第18张

    17、成品。

  • 椰蓉南瓜糯米糍的做法 椰蓉南瓜糯米糍怎么做 第19张

    18、软软糯糯,又香又甜,老人小孩特喜欢呢😋。