芒果橄蓉糯米糍的做法 芒果橄蓉糯米糍怎么做
“一款小点心,女儿昨晚聊天时发给我的附有做法,今儿按这小红书上操作了。说我之前做总加南瓜,变色了,今儿按这个做了,就是芒果有点酸没熟透
做法:糯米粉120g,玉米淀粉30g、白糖30g、牛奶180g和至无颗粒,盖保鲜膜隔水蒸30分钟,用筷子搅拌匀,加入20g黄油,至不烫手戴手套和匀反复揪长面剂,使有韧性,取一块包上芒果块,蘸上椰蓉。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果橄蓉糯米糍的做法步骤
1、备好食材。
2、糯米粉+淀粉+白糖+牛奶和至无颗粒。
3、这个状态。
4、盖保鲜膜上扎小孔,隔水蒸30分钟。
5、芒果切块,黄油切块。
6、蒸好拿出放入黄油,至不烫手。
7、戴手套反复揉抻使有韧性。
8、取一块揉成圆剂子包上芒果。
9、包好。
10、成品。
11、切开。
12、成品。