红薯裹汤圆的做法 红薯裹汤圆怎么做

“单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完，煮着吃，太甜腻了，突发奇想，给它包上一层黄金外衣，同样的软糯，增香增色，最主要的是，它能消减汤圆那种甜腻的感觉。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯裹汤圆的做法步骤

• 1、熟地瓜剥去外皮。

• 2、将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。

• 3、揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。

• 4、包入汤圆。

• 5、刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。

• 6、咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊！

小窍门

1、糯食要趁热吃，以免造成肠胃不适。
2、汤圆虽好吃，但不要多吃。