印花卤蛋的做法 玩美煮艺——超高颜值的印花卤蛋,让孩子爱上鸡蛋~~ 印花卤蛋怎么做
“鸡蛋的营养价值人尽皆知,偏偏妞就不爱吃鸡蛋。今天这个萌萌哒的印花卤蛋,就是为了哄妞多吃几口。妞很给面子,拿着蛋蛋爱不释手,不一会儿就自己吃光了一整只噢~~爸爸也很喜欢,就着小酒吃得美美的呢~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
印花卤蛋的做法步骤
1、准备好食材
2、生鸡蛋洗净,汤锅入清水,放入鸡蛋煮四分钟后关火,盖着锅盖焖五分钟后取出,凉水浸泡,拨壳待用
3、丝瓜花用剪刀剪出蝴蝶翅膀和身子,苋菜叶剪出心形
4、将香菜叶、剪好的丝瓜花和苋菜贴到鸡蛋上
5、将贴好图案的鸡蛋用纱布包紧,用棉绳扎紧
6、汤锅入清水,放入王守义卤蛋料和扎好的鸡蛋,大火煮开后转小火慢煮10分钟关火,浸泡1小时
7、鸡蛋捞出去掉纱布和叶子,漂亮的卤蛋就出现了~~