糖糕的做法 糖糕新做法 好吃又好学 糖糕怎么做

“炸糖糕圆圆的、色泽金黄、表皮脆嫩、内层软乎、白糖或红豆沙做馅，香甜可口，是很多小朋友和老人最喜爱的美味早点。但宝爸宝妈们现在在市面上很少见到糖糕了，要么有，也多半是“老油”制作而成，宝贝们吃了不放心。今天小厨子就教宝爸宝妈们在家制作天然糖糕，松软可口，因为里面新增了牛奶，营养价值翻倍呦！宝爸宝妈们跟着做起来吧！作品晒给小厨子，还能获奖呦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖糕的做法步骤

• 1、牛奶加水烧开，倒入杯中备用。

• 2、烧开的牛奶水加入面粉中，搅拌均匀，放凉和成面团。

• 3、倒入适量食用油揉成光滑的面团。

• 4、面团揉成长条

• 5、分成均匀剂子，撒上少量干面粉

• 6、分好的剂子用手搓圆，按一下

• 7、擀成厚薄均匀的圆面饼。

• 8、白糖中加入两勺面粉，防止在炸的时候糖糕炸开。

• 9、红豆沙或糖面馅放在面饼中间，像包包子一样收口，收口向下。

• 10、，在案板上轻轻按一下，糖糕胚就做好了。

• 11、油热，将生糖糕轻轻放入，待糖糕炸至金黄色。

• 12、飘起时，捞起控油即可。

小窍门

1、包糖的时候，皮厚一点，封口要严实，用手来回轻轻拍一拍。
2、油温七成下入糖糕，中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来。