焦糖蛋糕的做法 焦糖蛋糕怎么做

“上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖，怕浪费做了个焦糖蛋糕。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

焦糖蛋糕的做法步骤

• 1、融化好的黄油和白糖充分搅拌。

• 2、打散的全蛋液搅拌至黄油中再充搅拌。

• 3、用面包模具里把修剪后的吸油纸放入盒里。

• 4、黄油糊里放入晒好的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌至粘稠糊状。

• 5、面糊中加入核桃仁上下搅拌，最后加入焦糖轻轻上下翻动几次可以很好的出纹理。用蛋糕铲子铺成中间稍低两边稍高的形状，再振动后排出气泡。

• 6、蛋糕放入预热好烤箱上下火170℃45分钟，凉了后脱模切片。