准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟这道黑芝麻奶油球的做法其实有很多,就我会的或者我妈妈会的都有好几种,每个人做的菜都会有他自己的味道和风格,但这几种都还不错,接下来我介绍一种制作方法给大家,大家可以自己去尝试一下,我个人觉得味道还是很不错的,很合我的胃口,很不错。
主料
黑芝麻粉 :
30 辅料
黄油 :
50糖粉 :
60蛋黄 :
一个 低筋
面粉 :
80g 具体步骤
原料图
将软化好的黄油用打蛋器打散
加入糖粉先搅拌均匀再用打蛋器搅打至膨胀
加入蛋黄液搅打至完全融合
加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉搅拌均匀
用手和成面团
分割成小的圆球放入烤盘上
烤箱预热170度,上下火170度20分钟,再用余温焖5分钟
成品图