杂粮豆腐包的做法 杂粮豆腐包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮豆腐包的做法步骤

• 1、豆腐切块，杂米饭煮熟晾凉，我用的糙米，黎麦，和大米

• 2、家里剩了些大头菜，放在里面用了，可以用其他青菜

• 3、放入一个鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀

• 4、戴上一次性手套搓圆压扁，放入冰箱冷藏30分钟

• 5、取出来不粘锅刷一层油，小火慢煎，不小心压碎了一个

• 6、翻面

• 7、两面煎至金黄色就可以，做了一次后，杂粮豆腐包不要做的太大，不要太厚，容易煎不透，放入冰箱是为了让他定型。