香煎香椿芽鱼的做法 香煎香椿芽鱼怎么做

“去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎香椿芽鱼的做法步骤

• 1、香椿芽从冰箱里拿出了自然化冻。

• 2、用热水烫一下。

• 3、放入盐、胡椒粉、味精腌制10分钟。

• 4、鸡蛋、面粉加少许水搅拌成稠糊。

• 5、锅里放油，放入裹了面糊的香椿芽煎制。

• 6、一面定型后翻过来，再煎另一面。煎到两面金黄色即可。