番茄土豆奶酪球的做法 番茄土豆奶酪球怎么做

“薯片，薯条是孩子们喜欢的食物，你还在做吗？土豆这样做才正点，外酥里嫩还拉丝，保证孩子吃过再也不想薯片了，这样的做法还很简单，在加了番茄的理想番茄沙司，那味道就更上一层楼，番茄的理想—番茄沙司不含任何添加剂，用新疆的番茄做出来，味道纯正，更健康，孩子吃的也会更放心，不会再担心有添加。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄土豆奶酪球的做法步骤

• 1、土豆去皮，番茄的理想番茄沙司，奶酪解冻备用。

• 2、把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子，高火5分钟即可，如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。

• 3、蒸熟后，拿出用勺子压成泥状，尽量压得细腻一些。

• 4、加入番茄的理想番茄沙司，多加一些番茄味道更浓郁，用勺子拌匀。

• 5、把硅胶垫抹少许油，把土豆泥用手再揉匀。

• 6、揪成小剂子，团成圆球，尽量的大小一致。

• 7、把圆球按扁，加入奶酪。

• 8、收紧口，再团成球状，这样坯子就做好了，把所有的都做完。

• 9、把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀成蛋液，把做好的土豆奶酪球放入滚一圈，使之沾上蛋液。

• 10、再放到面包糠里滚一圈。

• 11、锅里加入花生油，烧到5成热，把土豆奶酪球放入，中小火慢炸。

• 12、炸制到金黄，捞出控油即可，这个炸的时候不会崩油，可以放心了。

• 13、把做好的土豆奶酪球上面再挤上番茄的理想番茄沙司即可开吃。

• 14、这么简单你还等啥，孩子们最喜欢了。

• 15、番茄味道浓郁，奶香四溢，还拉丝哦。

小窍门

1、挑选土豆，尽量选择椭圆形黄瓤的土豆，这样的土豆很面，做出来超好吃。
2、番茄酱尽量用番茄的理想，这个番茄酱味道浓郁好吃，无添加也更放心。
3、炸制的时候，这款土豆奶酪球不会崩油，可放心操作。