鸡肉香菇玉米肠的做法 鸡肉香菇玉米肠怎么做

“买了肠衣一直没有做香肠，明天野餐，为宝宝准备一款小肉肠。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉香菇玉米肠的做法步骤

• 1、鸡肉，刮掉筋膜。

• 2、香菇切丁。

• 3、玉米煮熟备用。

• 4、把鸡肉，香菇分次放到搅拌机里面搅拌。

• 5、打好的鸡肉香菇，加调料，淀粉，鸡蛋搅拌均匀。

• 6、加玉米搅拌均匀。

• 7、拌好的馅。

• 8、可以借助裱花袋和裱花嘴灌肠，也可以用灌香肠的工具，因为这个馅很细腻，所以用裱花嘴好灌一些。

• 9、灌好的鸡肉肠，每个肠扎几个孔。

• 10、冷水下锅，大火，快烧开转小火，煮20分钟。

• 11、煮好的鸡肉肠烤箱上下火180度烤20分钟。