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奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做

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食材明细

主料
  • 小玉米 (适量)
  • 白糖 (适量)
辅料
  • 黄油 (一块)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

奶香爆米花的做法步骤

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第2张

    1、炒锅烧热放黄油融化。

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第3张

    2、待黄油全部融化放小玉米。

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第4张

    3、晃动一下,使每一粒玉米上面都粘上黄油。

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第5张

    4、盖锅盖,不停的晃动,防止玉米沾在锅底。待听不到啪啪的爆花声拿开锅盖。

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第6张

    5、调小火,放两匙白糖快速拌均匀,使每一粒爆花上面都粘上白糖。

  • 奶香爆米花的做法 “街头小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎么做 第7张

    6、拌好后立即放在盖顶上面晾凉。

小窍门

全程小火操作,零失败。