椰香爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小玉米粒 ：30

辅料

黄油 ：20
细砂糖 ：10
椰蓉 ：适量

具体步骤

1. 黄油切成小粒，放在玻璃碗中，小玉米粒吹去浮尘，放入一个微波可用的带盖大容器中（盖子上要有气孔）；

2. 盛放黄油的小碗送入微波炉，低火加热1分钟，至黄油全部融化；

3. 将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中；

4. 再加入细砂糖，充分拌拌均匀，盖上盖子，将容器移入微波炉，高火加热3分钟左右；

5. 取出容器，趁热加入适量椰蓉，摇晃均匀，将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了。

烹饪技巧

心得分享：1.爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场可以买到；2.玉米粒最好不要一次放太多，铺满容器底就好，否则不容易爆开；3.爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声即可；4.爆好后，趁热撒上自己喜欢的调味剂调节味道。