香肠土豆棒蔬菜沙拉的做法香肠土豆棒配蔬果沙拉香肠土豆棒蔬菜沙拉怎么做

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“一到夏天人的食欲大减，饭也不想做，菜也不想买，人是铁饭是钢，不吃也不行。总想着做点开胃的东西吃，正好网购了两盒珍妮珍馐的香肠，看看家里现有的蔬菜水果，脑海中立马浮现出一个想法，立马行动，这道香肠土豆棒配蔬果沙拉不一会儿就做出来了。而且不用明火，也不至于搞得汗流浃背的，做饭的都知道家里最热的地方是厨房，利用电饭煲和烤箱（我家烤箱在阳台放着的）一道夏日开胃美食就呈现出来了。不管是作为下午茶还是早餐都是不错的选择！”

食材明细

主料

大土豆 （1个）
香肠（6根）

辅料

胡椒碎 （少许）
盐（适量）
橄榄油 （适量）
面包糠 （适量）
沙拉酱 （适量）
土黄瓜 （半根）
红布林 （半个）
百香果 （1个）

咸香（口味）
烤（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

香肠土豆棒蔬菜沙拉的做法步骤

1、土豆洗净不用去皮，珍妮珍馐香肠从冰箱冷冻室取出，（这个纯肉香肠无防腐剂和别的添加剂，顺丰冷链配送，所以买到家后必须冷冻保存）。
2、土豆切大块。
3、香肠去除外包装，去掉锁鲜膜。
4、电饭煲内胆放入少量水，放入土豆，在放个蒸架上面蒸香肠，夏天太热，能不用明火最好不用明火，这样省事。
5、香肠放入盘子中，放在蒸架上，电饭煲蒸煮功能20分钟就可以了。
6、蒸好的香肠取出晾晾。
7、土豆取出去掉皮，把土豆压碎成土豆泥。
8、土豆泥中放入橄榄油，盐，胡椒碎。
9、把调料和土豆泥拌匀。
10、取一部分土豆泥按扁，放入珍妮珍馐香肠。
11、用土豆泥把香肠包好。
12、面包糠放入烤盘中，香肠土豆沾满面包糠。
13、依次做完几个香肠土豆棒，烤箱预热190度5分钟（为啥少一个呢，妞给吃了，我吃了一口，实在太香了）。
14、把烤盘放入预热好的烤箱中层180度20分钟左右，烤好的香肠土豆棒取出晾凉。
15、黄瓜洗净切块，红布林洗净切块，取一盘子放入香肠土豆棒，可以挤上沙拉酱随自己喜好，旁边放切好的黄瓜和红布林，切开百香果，把果肉和果汁挖出直接淋在蔬果上就可以了，一盘夏日爽口拼盘就做好了，不管是当下午茶还是当早餐都是不错的选择。
16、成品图
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