哪里立夏吃蛋？立夏吃蛋有什么美好的寓意呢？

鸡蛋是生活中常见的食物，相信大家都相当熟悉吧，鸡蛋不仅营养丰富，而且样子非常可爱，所以好多人都很喜欢吃，我们国家每个地方的饮食习惯都有不同，那么，你知道哪里立夏吃蛋吗?

一、哪里立夏吃蛋

南方地区有立夏吃蛋的习俗，我们中国南方好多地区在立夏的头一天就会煮立夏蛋来食用，煮立夏蛋是用茶叶末或是胡桃壳来煮的，直到煮到鸡蛋壳破裂变红就可以趁热食用了，吃的时候还要倒上一些酒，然后再撒入一些细盐，吃起来醇香又入味。

二、立夏吃蛋有什么美好寓意

1.对美好生活的向往

古人认为鸡蛋圆溜溜的，象征着生活团团圆圆，所以在立夏吃蛋可以祈福夏日的平安，在我们中国南方的好多地区都保留了立夏吃蛋的习俗，说是在这一天吃蛋可以赶走夏日的身倦肢软以及食欲不振。不管怎样，都代表着人们对生活的美好祝愿。

2.有益健康

鸡蛋的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等营养成分，吃了以后不容易伤脾胃，一般都是可以食用的，立夏是一个重大的节气，在这一天吃鸡蛋对健康非常有益。

我们国家地大物博，饮食文化也有所差异，所以立夏吃蛋的习俗也很普遍，虽然鸡蛋是大家餐桌上经常可以吃的食物，但是不能食用过多，吃多了很容易增加肝脏以及肾脏的负担。